-3 пучка мядзведжай цыбулі (100 г),
-250 мл аліўкавага алею,
-2-4 зубка часныку,
-60 г ядраў пініі,
-100 г сыру “Пармезан”.
Цыбулю вымыць, старанна абсушыць. Усё здрабніць, пакласці ў міксер і здрабніць да кансістэнцыі пюрэ.
Пасту пакласці ў сухія чыстыя слоічкі, заліць аліўкавым алеем, закаркаваць і паставіць на захоўванне ў халоднае месца.
|