На 2 кг свініны:
-350 мл цёмнага піва
-100 мл маянэза
-палову цытрыны
-цыбуля
-соль
-перац
-заправа да шашлыка
2 цыбуліны трэба здрабніць у блендэры, а кольцамі нарэжце гэтулькі цыбулі, колькі вы жадаеце.
Заліваем мяса півам,дадаем маянэз, усё добра вымешваем,дадаем цытрынавы сок, здробненую цыбулю, соль, перац, заправу.
Добра змешаем, прыкладваючы высілкі. Дадаем цыбулю, нарэзаную кольцамі і адпраўляем на ноч у халадзільнік.
|