Замачыце на гадзіну 6 - 7 штук курагі, пасля чаго адцісніце іх ад вільгаці і буйна парэжце.
Прыгатуйце 80 г дробак белага хлеба, пажадана чэрствага. Тоненька нарэжце 2 зубка часныку і нашаткуйце невялікую цыбуліну.
Здрабніце пятрушку - нам спатрэбіцца 2 ст. л. Нагрэйце ў патэльні 3 ст. л. алею і на павольным агні абсмажце хлебныя дробкі з часныком і цыбуляй.
Дадайце да здробненай курагі 4 ст. л. кедравых арэхаў, смажаныя дробкі і пятрушку. Падавайце астуджаным.
|