-алей раслінны - 3 ст. лыжкі
-сок кіслага яблыка - 1 шт
-сок цытрынавы - 1 ст. лыжка
-цукар - 1 дробка
-ці мёд - 1 г. лыжка
-соль - 1 дробка
-цэдра цытрыны цёртая - 1 дробка
Змяшаць яблычны і цытрынавы сок. Дадаць цукар, соль і цэдру і добра перамяшаць. Уліць 2 ст. лыжкі алею.
Атрыманай сумессю заправіць цёртую моркву. Добра перамяшаць і апырскаць пакінутым алеем.
Марынад можна развесці 1 ст. лыжкай вады і араматызаваць некалькімі кроплямі рому ці каньяку.
|