Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Прыправы

    СОУС ТКЕМАЛІ З ЗЕЛЯНІНАЙ КІНЗЫ І КРОПУ

    -ткемалі - 2 шклянкі,

    -зеляніна кінзы - 1 галінка,

    - зеляніна кропу - 2 галінкі,

    -часныку - 1 долька;

    -перац струкавы - па густу,

    -соль - па густу

     

    Перабраныя і прамытыя ткемалі пакласці ў рондаль, заліць вадой,

    каб яна пакрыла іх, і паставіць варыць.

    Калі ткемалі добра разварацца, зняць з агню,

    выдаліць костачкі і паставіць рондаль з ткемалі на агонь.

    Дадаць стоўчаныя з соллю зеляніну кінзы (добра з насеннем), кроп, часнык

    і струкавы перац і даць 1 хвіліну пакіпець.

    Зняўшы з агню працерці ткемалі праз сіта і зліць у соуснік.

    Гатовы соус павінен мець гушчыню вадкай смятаны.

    Катэгорыя: Прыправы | Дабавіў: wawkalaki (15.12.2014)
    Праглядаў: 136 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar