-3 кг спелых памідораў,
-500 г цыбулі,
-250 г клубня салеры,
-3 зубка часныку,
- 6 ст. лыжак алею,
-200 г карычневага цукру,
-200 мл чырвонага віннага воцату,
-соль,
-3 ст. лыжкі парашка "Кары",
-2 г. лыжкі здробненага і патушанага імбіра,
-белы перац,
-кайенскі перац.
Рыхтуюць так, як сказана ў рэцэпце "Таматавы кетчуп".
|