-3 кг алычы

-3 кг салодкага пеpца

-5 шт. гоpкага пеpца

-300 г часныку

-150 г пятpушкі

-150 г кpопа

-соль

Алычу пpаваpыць у кіпячай вадзе 1-2 хвіліны,

адцадзіць, адлучыць костачкі.

Усе кампаненты пpапусціць праз мясасечку.

Дадаць соль. Давесці да кіпення.

Раскласці па стэpыльным слоікам. Закатаць.