-сліва - 700 г

-часнык - 4 зубчыка

-кінза, пятрушка - пучок

-цытрына - чвэртачка

-перац чылі - 1 штучка

-аліўкавы алей - ледзь ледзь

1 Сліву памыць, прыбраць костачкі.

2 Сліву перакласці ў рондальчык, цалкам пакрыць вадой, даць закіпець,

потым варыць яшчэ 10 хвілін на павольным агні.

Зеляніну, часнык, перац: дробна насекчы.

3 Зліць ваду са слівы, даць трошкі астыць, дадаць усе інгрэдыенты,

уключаючы спецыі і сок чвэртачкі цытрыны, ў блендэр разам са слівамі.

Націснуць на кнопку блендэра

і сачыць за ператварэннем нашых ягад у ткемалі:

Павінна атрымаецца пюрэ.

4 Перакласці пюрэ ў гатовыя слоічкі, зверху наліць трохі аліўкавага

алею (ён служыць дадатковай абаронай і не працякае ў нутро).

Даць слоікам астыць, потым паставіць у халадзільнік.

Вельмі смачна з курыцай і качкай!

Прыемнага апетыту!