-сухое чырвонае віно - 5 ст. лыжак
-алей - 3 ст. лыжкі
-соевы соус - 5 ст. лыжак
-часнык - 2-3 дробна насечаных зубчыка
-соль,
- перац чылі па густу
Ўсё перамяшаць і заліць марынадам прыгатаванае для шашлыка мяса. Час марынавання: пры пакаёвай тэмпературы - 2-3 гадзіны, у халадзільніку - 8-10 гадзін
|