-вінаград - 1.5 кг
-вада- 1.5 л
-цукар - 200 г
З не занадта якаснага, пераспелага вінаграда можна прыгатаваць добры воцат. Для гэтага ў трохлітровы слоік трэба ўсыпаць прамыты і раздушаны вінаград, дадаць ваду і цукар, горлачка слоіка завязаць марляй і паставіць слоік у цёплым месцы для закісання. Праз 2,5-3 месяца зліць ўтварыўшыйся воцат праз марлю і пафасаваць па бутэльках.
|