-вішня спелая салодкая – 3 шклянкі
-карыца - 20 г
-воцат 9 % - 1 л
З вішань выдаліць костачкі, дадаць карыцу, заліць воцатам, настойваць 2 дні. Затым прафільтраваць.
Вішнёвы воцат добра падаваць з гародніннымі стравамі, асабліва з капустай. Добра дадаваць яго ў мяса, лепш за ўсё ў смажанае.
А мяса для шашлыка, якое марынавалася ў вішнёвым воцаце - неперасягненае!
|