Зрэзаныя сцеблы квітнеючага святаянніка разам з лісточкамі і суквеццямі змясціць у прастэрылізаваную бутэльку ў выглядзе друзлага снопіка, запоўніць увесь яе аб'ём, дадаць туды ж галінкі эстрагону, заліць фруктовым воцатам.