-цытрынавая трава - 2 сцябла

-часнык (пачышчаны) - 3 долькі

-імбір (здробнены) - 1 ст. л.

-рысава-вінны воцат - 1 шклянка

1. Цытрынавую траву памыць і прасушыць. Дробна парэзаць. Долькі часныку разрэзаць на палоўкі.

2. Цытрынавую траву, часнык і імбір пакласці ў шкляную тару.

3. У сатэйніку на сярэднім агні разагрэць воцат да кіпення. Прыбраць з пліты, астудзіць да пакаёвай тэмпературы, пераліць у гарлач з інгрэдыентамі.

Пакінуць да поўнага астуджэння, накрыць і паставіць у цёмнае сухое месца. Выкарыстоўваць мінімум праз 2 тыдні.

Такі духмяны воцат добра дапоўніць гароднінныя салаты і выдатна падыдзе для мясных марынадаў.