-2 вялікіх галінкі мелісы,

-1-2 галінкі лаванды,

-500 мл 6% белага віннага воцату.

Траву асцярожна спаласнуць, абсушыць і разам з воцатам пакласці ў падрыхтаваныя чыстыя бутэлькі.

Бутэлькі закаркаваць і паставіць на 14 дзён у цёмнае халоднае месца. Воцат з мелісай і лавандай выкарыстоўваюць для салатных соусаў.