-эстрагон, галінкі - колькі сыдзе
-перац чырвоны - 1 струк
-кроп, парасонікі - колькі сыдзе
-воцат фруктовы - па густу
У бутэлькі паскладаць галінкі квітнеючага эстрагону, чырвоны пякучы перац і парасонікі кропу.
Заліць усё фруктовым воцатам. Захоўваць пры пакаёвай тэмпературы.
Выкарыстоўваць для марынавання мяса, рыбы, як заправу да сырой і варанай гародніны.
|