-50 г жоўтых, чырвоных ці зялёных струкоў вострага перцу "Чылі" (не мешаць),
-1 л яблычнага воцату,
-2-3 ст. лыжкі цукру.
Струкі перцу разрэзаць напалову, выняць насенне, парэзаць на палоскі і пакласці ў бутлю.
Яблычны воцат закіпяціць з цукрам і заліць перац. Бутэльку добра закаркаваць і 4-5 тыдняў трымаць у халодным цёмным месцы.
|