-воцат - 500 мл
- эстрагон - 1 сцябло
- пякучы перац - 1 шт.
- цыбуля рэпчатая - 1/2 шт.
У воцат дадаць нарэзаны эстрагон, перац, здробненую цыбулю. Праз 14 дзён працадзіць. Воцат выкарыстоўваць для салатаў і маянэза.