-1 ст. л. апельсінавай цэдры

-200 мл вады

-200 г разынак

-200 г здробненых арэхаў

-1 г.л. карыцы

-350 г журавіны

-1 г.л. мушкатавага арэха

-200 г цукру

Пакладзіце ў невялікі рондаль журавіны, апельсінавую цэдру і цукар. Дадайце сок аднаго апельсіна і трохі вады.

Пастаўце рондаль на павольны агонь. Калі частка вадкасці выпарыцца, дадайце арэхі, разынкі і спецыі.

Рыхтуйце, пакуль маса зусім не згусне. Рэліш лепш падаваць да стала астуджаным.