-150 г сметанкавага масла,

-2-4 сталовыя лыжкі зеляніны (кроп, пятрушка, маяран, базілік, кервель, эстрагон)

-соль,

-чорны молаты перац

Зеляніну кропу і пятрушкі вымыць, адкінуць на сіта,

каб сцякла вада, і дробна нарэзаць.

Да збітага сметанкавага масла дадаць зеляніну,

соль і перац па густу.

Гэта масла фармуюць у выглядзе каўбасак

і замарожваюць у халадзільніку,

а затым ужываюць для ўпрыгожвання бутэрбродаў.

Паспрабуйце:

Нашмароўваюць зялёнае масла на хлеб,

зверху кладуць тонкую лустачку вэнджанай каўбасы,

на якую кладуць кружочак бялку крутога яйка.