-масла сметанкавае - ½ шклянкі

-пятрушка сечаная - ½ шклянкі

-цыбуля-шалот - 2 ст. лыжкі

-часнык - 2 зубчыка

-соль - 1 гарбатная лыжка

-перац чорны молаты - ¼ гарбатнай лыжкі

У блендэр пакладзіце размякчанае сметанкавае масла,

пятрушку, здробнены шалот, здробнены часнык, соль і чорны перац.

Узбіце да аднастайнай масы і перакладзіце ў міску.

Гэта французскае масла выдатна падыходзіць для мяса на грылі,

смажанай курыцы, варанай гародніны.

Яго выдатна дадаваць у супы і рагу.

Часта ў яго дадаюць трохі цытрынавага соку.