-1 шклянка аўсянай мукі,
-1ст. л. мёда,
-4 шклянкі вады,
-соль.
Аўсяную муку заліць цёплай вадой і дбайна размяшаць, аставіць на ноч брыняць. Затым працадзіць праз сіта, дадаць мёд, пасаліць і варыць, памешваючы, да загусцення. Гарачы кісель разліць у формы і даць застыгнуць. Застыўшы кісель нарэзаць нажом на порцыі.
|