- пшаніца - 2 шклянкі

- цукар - 1/2 шклянкі (або 100 г мёда)

- соль - па густу

- ягады або садавіна з варэння - 1 шклянка

Пшаніцу перабраць, прамыць, усыпаць у кіпень,

давесці да кіпення, адкінуць на сіта, абліць халоднай вадой,

скласці ў рондаль або гліняны чыгун, зноў заліць вадой, закіпяціць,

шчыльна зачыніць вечкам і пакінуць у духоўцы да гатовасці зерняў.

Гатовую пшаніцу астудзіць.

З варэння абраць шклянку ягад і садавіны

і асцярожна змяшаць з пшаніцай.

Калі трэба, падліць трохі салодкай кіпячонай вады.