- рыс - 1 шклянка

- мак - 200г

- цукар - па густу

- міндаль - 100г

- разынкі (без костачак) - 100г

Рыс перабраць, прамыць, заліць вадой, давесці да кіпення.

Адкінуць на сіта, прамыць пад праточнай халоднай вадой,

зноў пакласці ў рондаль і варыць да гатовасці ў вялікай колькасці вады,

пасля чаго адкінуць на сіта і астудзіць.

Міндаль ашпарыць, ачысціць ад шалупіны, пасекчы і стаўчы ў посудзе,

прызначаным пад куцьцю, дадаць цукровы пясок,

злёгку развесці вадой, размяшаць, злучыць з падрыхтаваным рысам.

Дадаць папярэдне прамытыя і ашпараныя разынкі.

Куцьцю змяшаць, зверху злёгку пасыпаць цукровым пяском.

Асобна, у соусніку або шкляначках да куцьці падаюць

нішчымнае малако.