-мяса кальмара (марожанае) - 100 г

-язык ялавічны - 100 г

-сыр - 100 г

-грыбы белыя марынаваныя - 150 г

-яйкі - 4 шт.

-бульба - 200 г

-гарошак зялёны - 150 г

-маянэз - 250 г

-гарчыца - 1 ст. лыжка

-соль - па густу

Кальмары адварыце ў падсоленай вадзе.

Ачысціце іх, парэжце невялікімі кубікамі.

Язык таксама адварыце, затым пад бруёй халоднай вады

ачысціце ад скуркі.

Парэжце язык і сыр тонкай саломкай. Баравікі здрабніце.

Адварыце бульбу і яйкі, астудзіце

і ачысціце іх, парэжце маленькімі кубікамі.

Гарошак адкіньце на сіта. Гарчыцу змяшайце з маянэзам.

Злучыце ўсе кампаненты салаты і заліце гарчычным соусам,

пасаліце па густу і яшчэ раз перамяшайце.

Паскладайце горкай у салатніцу і ўпрыгожце салату аліўе

"Да шампанскага" адмыслова пакінутымі для гэтага грыбамі.