Замест кансерваванага гарошку ў салату аліўе можна

дадаць марынаваныя шампіньёны,

яны выдатна спалучаюцца з адвараным языком і гароднінай!

-бульба - 300 г

-морква - 150 г

-язык адвараны - 150 г

-шампіньёны марынаваныя - 100 г

-яйкі - 2 шт.

-цыбуля зялёная - 1 пучок

-маянэз - 100-150 г

-соль - па густу

-перац чорны молаты - па густу

Моркву адварыць (20 хвілін), ачысціць і нарэзаць кубікамі.

Бульбу адварыць у мундзіры (20 хвілін), ачысціць і нарэзаць кубікамі.

Адвараны язык нарэзаць кубікамі.

Яйкі адварыць укрутую (10 хвілін пасля закіпання),

ачысціць і дробна нарэзаць.

Шампіньёны дробна нарэзаць. Зялёную цыбулю нашаткаваць.

Змяшаць усе інгрэдыенты. Дадаць маянэз, перац і, па жаданні, соль.

Перамяшаць і пакінуць салату аліўе з языком

і шампіньёнамі ў халадзільніку на 1 гадзіну.