-100 г брусэльскай капусты,

-300 г белакачаннай капусты,

-100 г яблыкаў,

-100 г морквы,

-300 г паляндвіцы вэнджанага марскога акуня ці іншай рыбы,

-100 г маянэза,

-1 цытрына,

-зеляніна пятрушкі,

-соль.

Брусэльскую капусту дробна нарэзаць, белакачанную нашаткаваць, змяшаць з дробна нарэзанымі яблыкамі, кавалачкамі рыбы, пасаліць па густу, паліць цытрынавым сокам і заправіць маянэзам. Перамяшаць і ўпрыгожыць дробна нарэзанай зелянінай пятрушкі.