-капуста белакачанная - 200 г

-бурак - 1 шт

-алей - 1 ст. лыжка

-цукар - па густу

-сок цытрынавы - па густу

-соль - па густу

Дробна нарэзаную капусту солім, адціскаем, пакідаем на дзве гадзіны, затым змешваем яе з нарэзаным вараным бураком. Дадаем цукар, цытрынавы сок і запраўляем алеем. Салату можна ўпрыгожыць зелянінай пятрушкі, кропу, кінзы ці базіліка і пасыпаць кансерваванай кукурузай і гарошкам.