-бурак - 2 шт.,

-часнык - 5 зуб.,

-сок цытрынавы - 1 ст.л.,

-смятана - 5 ст.л.

Бурак ачысціць, прамыць і нашаткаваць на буйнай тарцы. Часнык стаўчы і перамяшаць з бураком. Заліць цытрынавым сокам і смятанай і перамяшаць.