-салата латук ці кітайская - 50 г,

-салата Лола-роса - 50 г,

-памідоры чэры - 30 г,

-агуркі свежыя - 30 г,

-перац балгарскі рознакаляровы - 30 г,

-цыбуля рэпчатая - 10 г,

-насенне сланечніка - 10 г,

-алей аліўкавы - 20 г,

-гарчыца - 5 г,

-сок цытрыны - 10 г,

-соль - 3 г,

-перац чорны молаты - 2 г.

Апрацаваны балгарскі перац розных колераў

і салату нарэзаць тонкай саломкай.

Свежыя агуркі гэтак жа нарэзаць саломкай,

цыбулю рэпчатую нарэзаць кольцамі,

Чэры памідоры разрэзаць напалову.

Для падрыхтоўкі запраўкі змяшаць гарчыцу, сок цытрыны

і аліўкавы алей. Дадаць соль, перац і насенне сланечніка.

Злучыць падрыхтаваную гародніну, дадаць запраўку,

асцярожна перамяшаць і выкласці на лісце салаты.

Упрыгожыць лустачкамі агурка, палоўкамі памідораў,

кветкай з радыскі, маслінамі і зелянінай.

Зверху пасыпаць салату пакінутымі семечкамі.