Адрозніваецца разнастайнасцю гародніны, якая ўваходзіць у яе склад. Гародніну дробна рэжуць і запраўляюць аліўкавым алеем і цытрынавым сокам.Салату рыхтуюць перад падачай на стол.

-2 маленькіх агурочка,

-1 салодкі перац,

- 4 радыскі,

-2 зялёных цыбулінкі,

-чвэрць качана салаты,

-2 морквы,

-1 ст. лыжка нарэзанай зеляніны пятрушкі,

-3 сярэдніх памідора,

-2 ст. лыжкі аліўкавага алею,

-1 ст. лыжка цытрынавага соку,

-1 г.лыжка солі,

-1 г. лыжка свежазмеленага чорнага перцу.

Памыйце і абсушыце гародніну. Зніміце лупіну з агуркоў, выдаліце насенне і пладаножку ў перца.

Зрэжце карэньчыкі ў радыскі і цыбулі. Нарэжце ўсю гародніну і пакладзіце ў вялікую міску.

Нарэжце салату, натрыце на тарцы моркву і дадайце ў агульную міску разам з зелянінай пятрушкі.

У апошнюю чаргу нарэжце дробнымі кубікамі памідоры і дадайце да астатняй гародніны.

Паліце салату алеем і добра перамяшайце. Дадайце цытрынавы сок, соль і перац, ізноў добра перамяшайце. Адразу ж падавайце на стол.