-памідоры (сакавітыя, мясістыя) - 10 шт.;

-яйка - 1-2 шт.;

-каперсы - 3 г.л.;

-пячонка трэскі - 1 слоічак;

-зеляніна (пятрушка, зялёная цыбуля) - па густу

Для падрыхтоўкі начыння яйка дробна насекчы, змяшаць са

здробненымі салёнымі каперсамі, зелянінай пятрушкі і зялёнай цыбуляй.

Пячонку трэскі перакласці на папяровую сурвэтку,

каб выдаліць лішак тлушчу.

Расцерці ў місцы пячонку трэскі

і дадаць астатнія кампаненты начыння, усё перамяшаць.

У памідораў зрэзаць вечка, лыжкай акуратна выняць сярэдзіну.

Можна выкарыстоўваць таматавую мякаць для начыння,

але лепш гэтага не рабіць,

бо залішняя вільготнасць начыння нам не патрэбна.

Кожную памідорку напоўніць начыннем

і прыбраць у халадзільнік хвілін на 20-30. Закуска гатовая.