-3 агурка,

-4-5 памідораў,

-6 салодкіх перцаў,

-2 невялікія цыбуліны,

-2 ст. лыжкі алею,

-4 г. лыжкі воцату,

-1 ст. лыжка здробненай зеляніны кропу,

-чорны молаты перац,

-соль па густу.

Агуркі і памідоры нарэзаць тонкімі лустачкамі, перац - саломкай, цыбулю - паўколамі.

Калі цыбуля вельмі вострая, то яе трэба перамяшаць з соллю, заліць вадой і пакінуць у ёй на 5-10 хвілін, пасля чаго адкінуць на друшляк, каб сцякла вада.

Заправіць салату алеем, молатым перцам, воцатам. Пры падачы на стол салату пасыпаць дробна нарэзанай зелянінай кропу.