-язык цялячы адвараны - 2 шт.

-агурок свежы (буйны) - 2 шт.

-зялёны гарошак кансерваваны - 1 слоік

-бульба адвараная сярэдняя - 5 шт.

-яйкі адвараныя - 5 шт.

-кроп - 50 г

-часнык - 6 зубчыкаў

-маянэз

-соль

1. Агуркі свежыя з вечара падрыхтаваць: кожны агурок разрэзаць

уздоўж, паскладаць у рондаль, туды ж закінуць 5 зубчыкаў часныку і

кроп. Заліць усё крутым кіпенем і пасаліць (прыкладна 3 ст.лыжкі на 1

літр вады). Зачыніць вечкам і пакінуць на 3 гадзіны. Далей выкладваем

агуркі ў талерку і астуджаем...

2. У салатніцу наразаем кубікамі вараны язык і выціскаем 1 зубчык

часныку. Змешваем і пакідаем салату з языком на 1 гадзіну ў

халадзільніку.

3. Далей наразаем кубікамі свежыя маласольныя агурочкі, кубікамі

бульбу, яйкі на буйнай тарцы і высыпаем гарошак. Ледзь-ледзь

пасаліць, пакрышыць зеляніну і заправіць салату з языком маянэзам.