-100 г свежай капусты,

-70 г апельсінаў,

-50 г яблыкаў,

-30 г цытрын,

-2 ст. л. маянэза,

-соль.

Капусту нашаткаваць і перацерці з соллю. Мякаць апельсіна і цытрыны нарэзаць дробнымі кавалачкамі, яблыкі - саломкай. Выкласці пласт капусты, пласт апельсінаў і цытрын, пласт яблыкаў. Паліць маянэзам.