-1 бурак,

-2 цыбуліны,

-паўшклянкі здробненых грэцкіх арэхаў,

-соль - па густу,

-трохі алею.

Бурак адварыць, нацерці на буйнай тарцы, дадаць абсмажаную на алеі цыбулю і арэхі, пасаліць.