- маладыя кальрабі - 2 шт.
- цёрты хрэн - 0/2 ст. лыжкі
- маянэз - 3-4 ст. лыжкі
- зеляніна кропу - 1 ст. лыжка
- соль - цукар
Кальрабі вымыць, ачысціць, нашаткаваць. Хрэн вымыць, ачысціць, спаласнуць, нацерці на дробнай тарцы, дадаць у кальрабі, пакласці па густу соль і цукар. Кроп прамыць, даць вадзе, сцячы, дробна нарэзаць, дадаць у маянэз, перамяшаць з кальрабі.
|