-5-6 запечаных баклажанаў,
-3 салёных агурка,
-3 адвараных яйкі,
-зеляніна пятрушкі,
-соль,
-перац.
Запекчы ў духоўцы ці на чыгуннай патэльні баклажаны.затым апусціць іх на 3 хвіліны у салёную ваду(зняць гаркату).
Нажом пасекчы печаныя баклажаны і скласці ў салатніцу, дадаць сечаныя яйкі, агуркі, зеляніну і заправіць маянэзам.
Асабліва гэта салата смачная ўлетку, а наогул, мае вельмі арыгінальны нестандартны густ.
|