-баклажаны (смажаныя) – 250 г

-морква (адвараная) – 50 г

-свініна – 100 г

-зялёны гарошак - па густу

-крэс-салата - 1 пучок

-цытрына - 1 шт.

-кроп - па густу

для запраўкі:

-базілік (дробна нарэзаны) - 1 пучок

-вострая гарчыца - 1 г.л.

-яблычны воцат - 2 ст.л.

-часнык (здробнены) - 1 зубчык

-алей

-перац (молаты)

-соль - па густу.

Баклажаны нарэзаць палоскамі, моркву - кружочкамі, мяса - кубікамі, крэс - кавалачкамі.

Усё перамяшаць з гарошкам і кропам.

Для запраўкі перамяшаць здробненыя інгрэдыенты.

Заліць запраўкай і ўпрыгожыць паўкружочкамі цытрын.