-гарох - 400 г

-мята свежая - 50 г

-фінікі - 5 штук

-цытрыны - 1 штука

-салата рамэн - 1 пучок

-семечкі гарбуза вычышчаныя - 3 сталовыя лыжкі

1. Гарох заліць халоднай вадой, пакінуць прыкладна на гадзіну.

2. Мяту прамыць, адлучыць лісце. З фінікаў выцягнуць костачкі.

Змяшаць лісце мяты, фінікі, цытрынавую цэдру і сок 1/2 цытрыны, здрабніць блендэрам да аднастайнасці.

Развесці вадой да кансістэнцыі вадкай смятаны.

3. Салату (ці кітайскую капусту) парваць у парцыённыя талеркі.

4. Зліць ваду ад гарошку, змяшаць яго разам з гарбузовымі семечкамі і заправіць мятным соусам.

5. Выкласці ў талеркі на салатнае лісце.