-памідоры - 600 г

-агуркі свежыя - 600 г

-смятана - 200 г

-воцат - 20 г

-цыбуля рэпчатая - 80 г

-часнык - 40 г

Вычышчаныя агуркі, памідоры наразаюць лустачкамі, цыбулю і часнык шаткуюць, соляць, змешваюць, укладваюць горкай у салатнік і паліваюць зверху смятанай.