-агурок - 75 г

-яйкі - 1 шт.

-цыбуля зялёная - 15 г

-тлушч гусіны - 20 г

-соль - па густу

Свежыя агуркі чысцяць ад скуркі і наразаюць тонкімі кружкамі. Кладуць у салатніцу і пасыпаюць соллю.

Упрыгожваюць лустачкамі звараных укрутую яйкаў, паліваюць растопленым шмальцам і пасыпаюць нашаткаванай зялёнай цыбуляй.