-агурок - 300 г

-смятана - 75 мл

-зеляніна пятрушкі - 15 г

-зеляніна кропу - 10 г

-воцат - 1 г. лыжка

-перац чорны молаты - па густу

-соль - па густу

Агуркі вымыць і ачысціць, нарэзаць тонкімі лустачкамі, паскладаць у салатніцу. Перад самай падачай да стала агуркі злёгку пасаліць, паперчыць і паліць смятанай, змяшанай з соллю і воцатам.

Зверху пасыпаць дробна нарэзанай зелянінай кропу і пятрушкі. Гатовая салата падаецца як самастойная страва ці як гарнір да мясных і рыбных катлет, смажанага мяса і рыбы.