-3 свежых агурка,

-1/2 шклянкі смятаны,

-1/2 ст. лыжкі 3 %-вага воцату,

-чорны молаты перац,

-соль,

- кроп.

Вычышчаныя агуркі нарэзаць тонкімі лустачкамі, пакласці ў салатніцу. Перад самай падачай да стала агуркі злёгку пасаліць, пасыпаць па густу перцам і паліць смятанай, змяшанай з соллю і воцатам.

Зверху ўпрыгожыць кропам.