-агурок - 300-400 г

-цыбуля-парэя - па густу

-алей - 1-2 ст. лыжкі

-смятана - колькі сыдзе

-гарчыца - па густу

-воцат - па густу

-кроп - па густу

-соль - па густу

Вымыць агурок, нарэзаць тонкімі кружочкамі, пасаліць і размеркаваць па порцыях, заправіць воцатам (цытрынавым сокам), алеем і гарчыцай па густу, пасыпаць дробна нарэзаным кропам і вытрымаць 5-6 хвілін у халадзільніку.

Перад падачай заліць смятанай і пасыпаць дробна нарэзанай і пасоленай цыбуляй-парэяй.