-агурок - 1 шт.

-соль - па густу

-воцат - па густу

-гарчыца - па густу

-кроп - па густу

-цыбуля-парэя - па густу

-смятана - 1-2 ст. лыжкі

-сок цытрынавы (некалькі кропель) - па густу

-алей - па густу

-соль - па густу

-перац чорны - па густу

Вымыты і неабчышчаны ад лупіны агурок нарэзаць кружочкамі, пакласці ў салатніцу, пасаліць і заліць сумессю з алею, воцату і гарчыцы.

Пасля гэтага страву зверху трэба заправіць смятанай і пасыпаць дробна нарэзанай цыбуляй-парэяй і чорным перцам, пасаліць, апырскаць воцатам ці цытрынавым сокам, пасыпаць кропам.