-75 г свежых агуркоў,

-10 г лісцяў адyванчыка,

-20 г смятаны,

-5 г зялёнай цыбулі,

-соль.

Перабранае і прамытае лісце дзьмухаўца дробна наразаюць, дадаюць нашаткаваную зялёную цыбулю, соляць.

На талерку ўкладваюць палоўкі свежых агуркоў, затым зялёную масу, паліваюць смятанай.