-некалькі відаў зялёнай салаты,

- сухарыкі часнычныя,

-чырвоная цыбуля,

-цытрына,

-грэцкія арэхі,

-масліны,

-аліўкавы алей,

-праванскія травы.

Замарынаваць цыбулю.

Марынад:

-сок цытрыны,

-праванская трава,

-цукар,

-соль.

Абсушанае лісце салаты нарэзаць буйнымі кавалкамі,

дадаць цыбулю з марынаду, грэцкія арэхі, масліны без костачак,

ўсё перамяшаць, паліць пакінутым марынадам

і затым аліўкавым алеем. Зверху ўпрыгожыць сухарыкамі.