-200 г белакачаннай капусты,
-150 г сала,
-300 г бульбы,
-2 цытрыны,
-5 ст. л. алею,
-4 ст. л. цёртага хрэна,
-зеляніна,
-соль.
Капусту нашаткаваць і перацерці з соллю да вылучэння соку. Бульбу адварыць у мундзіры і нарэзаць кубікамі. Сала нарэзаць дробнымі брусочкамі. Усе гэтыя інгрэдыенты перамяшаць, дадаць хрэн і заправіць сумессю з алею і цытрынавага соку. Упрыгожыць зелянінай.
|