-3 качана салаты (пажадана розных гатункаў),

-100 г зялёнага салодкага перцу,

-100 г агуркоў,

-25 г зялёнай цыбулі,

-100 г авакада.

Для запраўкі:

-30 мл цытрынавага соку,

-1 зубок часныку,

- дробка цукру,

-1 г. лыжка сталовай гарчыцы,

-75 мл аліўкавага алею.

Лісце салаты парваць на кавалачкі і змяшаць з нарэзаным саломкай

салодкім перцам, нарэзанымі лустачкамі агуркамі, авакада,

нарэзаным тонкімі долькамі.

Цытрынавы сок, цукар, гарчыцу, нацёрты на дробнай тарцы

ці прапушчаны праз прэс часнык і аліўкавы алей злучыць

у шчыльна зачыняючымся слоіку і страсянуць.

Салату заправіць і перамяшаць.