-300 г агуркоў,

-200 г радыскі,

-25 г кропу,

-25 г зялёнай цыбулі,

-соль,

-перац - па густу,

-30 мл алею,

-10-12 лісцяў зялёнай салаты.

Свежыя агуркі вымыць, ачысціць, разрэзаць уздоўж, лыжкай асцярожна выняць асяродак з насеннем, пасаліць.

Радыску нацерці на дробнай тарцы, пакінуўшы некалькі штук для ўпрыгожвання.

Дадаць да нацёртай радыскі дробна парэзаны кроп і нарэзаную кольцамі цыбулю, пасаліць, паперчыць, дадаць алей і перамяшаць.

Затым нафаршаваць падрыхтаваныя агуркі, паскладаць на талерку па-над лісцем зялёнай салаты і ўпрыгожыць радыскай, нарэзанай тонкімі кружочкамі.